Дмитрий и Анна Гусевы
Дмитрий и Анна постоянно живут в поселении с 2012 года.
В городе Дима занимался предпринимательством. После переезда отучился в Себежском техникуме на тракториста, купил себе экскаватор-погрузчик МТЗ. С его помощью воплощает ландшафтные мечты соседей в реальность. Когда для экскаватора работы нет — например, зимой — Дима занимается строительством деревянных каркасных домов под ключ.
Всю сознательную жизнь Аня жила в Санкт-Петербурге. Училась на ландшафтного дизайнера, работала в цветочном магазине. В 2014 году родила дома (в поместье) первенца Владислава. Большую часть времени занимается хозяйством и ребёнком.
Аня регулярно печёт соседям настоящий традиционный хлеб на закваске. Вяжет, шьёт одежду себе и мужу, повседневную и праздничную. В тёплое время года занимается органическим земледелием, помогает мужу ухаживать за пчёлами.
Аня печёт свой хлеб уже больше года. Хлеб пользуется популярностью внутри поселения. Для гостей поселения Аня может провести мастер-класс, который включает:
- рассказ о традиции выпечки хлеба;
- приготовление закваски;
- приготовление затвора (опары), подготовка теста;
- выпечку хлеба;
- чаепитие, дегустацию хлеба и мёда с собственной пасеки.